01 Аб'ём лёгкіх вызначае памер віннай бутэлькі
Шкляныя вырабы ў тую эпоху выдзімаліся ўручную майстрамі, і нармальная ёмістасць лёгкіх рабочага складала каля 650–850 мл, таму прамысловасць па вытворчасці шкляных бутэлек прыняла 750 мл у якасці стандарту вытворчасці.
02 Эвалюцыя вінных бутэлек
У 17 стагоддзі законы еўрапейскіх краін прадугледжвалі, што вінакурні або вінныя гандляры павінны прадаваць віно спажыўцам у разліў. Такім чынам, будзе такая сцэна: гандляр віном зачэрпвае віно ў пустую бутэльку, закаркоўвае віно і прадае яго спажыўцу, або спажывец купляе віно са сваёй пустой бутэлькі.
Напачатку ёмістасць, абраная краінамі і раёнамі вытворчасці, не была аднастайнай, але пазней «прымушаныя» міжнародным уплывам Бардо і вывучэннем метадаў вінаробства Бардо, краіны натуральна прынялі вінную бутэльку аб'ёмам 750 мл, якая звычайна выкарыстоўваецца ў Бардо.
03 Для зручнасці продажу брытанцам
Вялікабрытанія ў той час была галоўным рынкам збыту віна Бардо. Віно перавозілі па вадзе ў вінных бочках, а грузападымальнасць карабля разлічвалася па колькасці вінных бочак. У той час ёмістасць бочкі складала 900 літраў, і яе перавозілі ў брытанскі порт для пагрузкі. Бутэлька, роўная для 1200 бутэлек, падзелена на 100 скрынак.
Але брытанцы вымяраюць у галонах, а не ў літрах, таму, каб палегчыць продаж віна, французы ўсталявалі ёмістасць дубовых бочак на 225 л, што складае каля 50 галонаў. У дубовай бочцы змяшчаецца 50 скрынь віна, кожная з якіх змяшчае 6 бутэлек, што складае роўна 750 мл на бутэльку.
Такім чынам, вы ўбачыце, што, хаця ва ўсім свеце існуе так шмат розных тыпаў вінных бутэлек, усе формы і памеры маюць аб'ём 750 мл. Іншыя ёмістасці звычайна кратныя стандартным бутэлькам аб'ёмам 750 мл, напрыклад, 1,5 л (дзве бутэлькі), 3 л (чатыры бутэлькі) і г.д.
04 750 мл якраз падыходзіць для двух чалавек
750 мл віна як раз падыдзе для абеду двум дарослым, у сярэднім 2-3 куфля на чалавека, не больш і не менш. Віно мае доўгую гісторыю развіцця і было любімым штодзённым напоем шляхты яшчэ ў Старажытным Рыме. У той час тэхналогія піваварства не была такой высокай, як цяпер, і ўтрыманне спірту не было такім высокім, як цяпер. Кажуць, што вяльможы ў той час выпівалі толькі 750 мл у дзень, што даходзіла толькі да стану лёгкага ап'янення.
Час публікацыі: 18 жніўня 2022 г